Περιέχουν βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Α, Β6, βιταμίνη C.
Βλίτα το βασικό πράσινο για τα καλοκαιρινά πιάτα. Απολαύστε τα ως :
-Βλιτοκεφτέδες
-Βλίτα με σκορδαλιά
-Βλίτα γιαχνί
-Βλίτα με αυγά
-Βλίτα τσιγαριαστά με ωμή ντομάτα, σκόρδο και δυόσμο
-Βλίτα βραστά
Συνταγές δεν έχω. Νομίζω ότι είναι εύκολα. Περιμένω από εσάς…….