Αφορμή για αυτό το άρθρο ήταν κάποιες πελάτισσες. Η μία με ρώτησε εαν είναι προβλημα που η μπάρα που έτρωγε ήταν 5 Θερμίδες παραπάνω και να της πω με ακρίβεια ποσα γραμμάρια πρέπει να είναι η φρυγανιά που θα τρώει. Μια άλλη εφηβη ζητούσε με ακρίβεια όλα τα γραμμάρια σε όλα τα φαγητά (φρούτα, σαλάτες κτλ.) και μαλιστα είχε πάρει μαζί της και το απογευματινό της, το οποίο έτρωγε μπροστά μου στο γραφείο για να μη χάσει την ώρα του γευματος. Αυτά και άλλα πολλά…….
Η ψυχογενής ορθορεξία είναι η εμμονική προσκόλληση στην κατανάλωση μόνο υγιεινών τροφίμων και η απόλυτη αποφυγή των μη υγιεινών.
ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΟΡΘΟΡΕΚΤΙΚΩΝ
1.Γνωρίζουν την διατροφική ετικέτα των περισσοτέρων τροφίμων.
2. Είναι κινητοί θερμιδομετρητές. Ξερούν τις θερμίδες καλύτερα και από τους διαιτολόγους.
3. Ξέρουν όλα τα συντηρητικά και άλλα πρόσθετα τροφίμων.
4. Δεν καταναλώνουν ένα τρόφιμο, αν δεν ξέρουν την προέλευσή του. Τρώνε συχνά βιολογικά τρόφιμα.
5. Εξαφανίζουν τις λιπαρές τροφές.
6. Ενημερώνονται για ό, τι έχει σχέση με τις νέες τάσεις της διατροφής
7. Αποφεύγουν να καταναλώνουν: Ζάχαρη, Αλάτι, Καφεΐνη, Αλκοόλ, Σιτάρι, Ζωικό λίπος, Καλαμπόκι, Γαλακτοκομικά προϊόντα
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ
«Το παν μέτρον άριστον» είναι το κλειδί σε όλους τους τομείς της ζωής μας. Γκρεμίστε, επιτέλους, τον ΤΟΙΧΟ ανάμεσα στις «σωστές» και «μη σωστές» τροφές. Σε ένα διαιτολογιο, ακόμη και αδυνατίσματος, χωράνε όλα.
